フキ
(蕗)
山野に生える多年草、地下茎を伸ばして殖える、散房状に頭花をつける。
苞に包まれた若い花茎がフキノトウで食用になる。
花期 3〜5月
分布 本州、四国、九州、沖、
2月度一覧へ